新款大型压面机价格 压面机厂家

一、性能特点：   
1、大型压面机整体铸铁材质，新颖美观，易于清洁和维护；   2、适用范围更广，机身美观，可用于酒店、家庭以及各式餐饮；  3、电路、电机设计合理，机器运行时，电机噪音更小；  4、采用的传动装置，动力更强劲，坚固耐用；  5、大型压面机厂家质量保证，信誉可靠；大型电动压面机适用于宾馆、酒楼、面包店及面制品店等使用。该机可将面团 复压制，使之柔韧性得到增强。
二、新款压面机实用功能：   
1、和面  建议用温水和面，温水可以把面粉中的胶质蛋白激活，拌匀；为了使面更有 嚼劲，一斤面中可以放5克盐，适当放一两个鸡蛋蛋清，面条口感更好，煮时不易破皮  2、压面皮  掌握好水量，面和的不能太软，或好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟即可；  压面片时一定要多压几次，一定要多压几遍，扎营压出来的面比较紧实，吃起来口感韧性十足。  3、压面条  将压好的面皮放到面斗板上，轻轻摇晃，面条就压好了，压面有粗细两个轴， 可以根据自己的喜好选择；  4、制作饺子、馄饨皮  馄饨皮、饺子皮用压的面片就可以，切成方条块，或者用圆口杯子压成圆形； 5、机器的保养  使用后用干布或刷子清洁即可，请勿水洗。 
三、注意事项：
    1.大型压面机操作者使用前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作。
　　2.本机严禁反转。
　　3.开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。
　　4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。
　　5.大型压面机机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、皮带轮、切刀等危险部位。
　　6.大型压面机应保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，每班加一次加注20#-30#机油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。
　　7.压面前空转1分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
　　8.大型压面机停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。
　　9.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。
　　10.大型压面机每半年更换一次轴承油脂。 
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