犀牛牌商用大型压面机采用轻皮带轮减速后齿轮传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲,低噪音、高效率.机身采用优质钢材,轧辊采用高强合金钢表面拉丝,强度高、压力大、经久耐用,不变形。 犀牛牌商用大型压面机适用于面食加工,糕点、面包食品行业,揉压各种酥、韧性面团。只须将面团放置在压面条机输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了与人接触次数,无须人工投面,大大消除了使用过程中的安全隐患,降低了工人劳动强度。电动面条机非常适合对面食制品产量要求高多的场合。 大型压面机使用注意事项: 1.操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明书进行操作。 2.本机严禁反转。 3.开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。 4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成损坏机件。 5.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、皮带轮、切刀等危险部位。 6.保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,每班加一次加注20#-30#机油,切刀表面、轧 辊表面每班完毕后,加少许食用油。 7.压面前空转1分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。 8.停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。 9.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。 10.每半年更换一次轴承油脂。 压面机可用于制作面条、云吞皮、糕点、面包等面点制品。压面机是面点制作的**机械,对所加工的面粉反复揉搓又进行滚压,充分发挥了面粉面筋的力量,大大增加了面条的压力和性能强度,达到了耐煮、耐断的良好效果。本压面机符合国家卫生标准要求,适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用。